تأثیر نان کامل بر پیشگیری و کنترل دیابت

رساناپرس ـ یکی از مهم‌ترین فواید نان کامل، جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون است. فیبر زیاد این نوع نان سبب کند شدن جذب گلوکز و بهبود پاسخ انسولینی می‌شود. همچنین مواد معدنی مانند منیزیم و کروم که در نان کامل وجود دارند، در متابولیسم طبیعی گلوکز نقش مهمی دارند.